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重慶麻油廠淺談?小磨香油的特殊效果和成效!
來源: | 作者:福牌芝麻油 | 發布時間: 2020-05-11 | 4530 次瀏覽 | 分享到:

       香油,又稱芝麻油、麻油,按榨取方法一般分為機榨香油和小磨香油,小磨香油為傳統水代法石磨工藝出產,低溫、低壓、純物理制取,最大限度地保留了芝麻中的營養成份不被損壞。小磨香油能夠增進胃口,供給營養,促進健康,很受人們的喜歡。別的,小磨香油還有很多的特殊效果和成效,快跟重慶麻油一同來看看吧!

       芝麻自古以來就稱為長命不老的高檔食品。芝麻一般有黑、白二種,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都能夠做藥。芝麻含維生素E、維生素B1.亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐厚的營養成分。其間含量最多,成為主要成分的維生素E,又常被人們稱為避免衰老的維生素。它對改進血液循環、促進推陳出新有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調理膽固醇的功用,因此又被稱為“永葆青春的營養源”。

       中醫學對芝麻的藥用有較高的認識,稱它是一味強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養發等成效。適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。

除芝麻外,含有亞麻酸的食品雖然很多,但都不如芝麻的效果好。正是因為芝麻一起含有亞麻酸和維生素E,兩者一起存在,不光避免了亞麻酸容易氧化的缺點,又起到協同效果,加強了對動脈硬化和高血壓的醫治效果。

1、每晚睡前和早晨起床后喝半匙小磨香油,可治支氣管炎和便秘。

2、患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時,每天含半匙小磨香油可減輕癥狀。

3、常食小磨香油有防治動脈硬化和抗衰老效果。

4、用小磨香油烹炸食品或調制涼拌菜肴,則可去腥臭而生奇香,若配制中藥,則有清熱解毒、涼血止痛之成效。

中藥藥方:梨絲拌蘿卜

配料:白蘿卜250克、梨100克、生姜3克、小磨香油10克、精鹽適量。

做法:將梨去皮、去核,切成絲;姜,切成末;蘿卜,切成絲,在沸水中焯一下,瀝干水分攤涼;加入梨絲、姜絲、小磨香油、精鹽,拌勻即可。

成效:本膳用梨,味甘、微酸,性涼,有清熱化痰,生津潤燥的效果,能治支氣管炎、肺熱咳嗽。生姜,能化痰止咳。此菜適用于幼兒風燥型支氣管炎咳嗽。

日常生活中,在菜里放些小磨香油,美味又攝生,而且對身體健康很有好處。
本文由重慶麻油

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